Mitä tekijöitä tulee ottaa huomioon kaupallista jäätelökonetta ostettaessa?
Jäähdytys liittyy koneen käyttämään kompressoriin. Koko jäähdytysjärjestelmässä kompressori on tärkeä osa, joka vastaa kylmäjärjestelmän sydäntä. On selvää, että hyvä kompressori jäätelökoneelle on erittäin tärkeä. Jäätelökone voi jäähtyä nopeasti ja tuottaa jäätä nopeasti! Klassinen kaupallinen jäähdytysjäätelökone. Jäätelökoneen teho liittyy kompressorin tehoon, jäähdytysaikaan ja sylinterilohkon tehoon
