Ruuviöljypuristimen nopeutta ei saa korjata mielellään!
Ruuviöljypuristimen nopeutta ei saa korjata mielellään, muuten se vaikuttaa öljypuristimen öljyntuotoon. Yleisnopeuden tulisi olla noin 33 d/min.
Öljypuristimen tekniset olosuhteet ja rakenne ovat erilaiset, joten myös kohtuullinen puristusaika on erilainen. Siksi puristimen puristuskammion läpi kuluvan ajan mittaaminen tai määrittäminen Puristusajan ja todellisen puristussuhteen välinen suhde :Vz"t nT=(minuuttia)(4-8) Vm-tyyppi : T- puristuskammion keskimääräinen viipymäaika (minuuttia): Vm- puristuskammion vapaa kokonaistilavuus (cm 3): Vz mitattu tai laskettu puristustilavuus minuutissa (cm 3/min),￡n- todellinen puristimen puristussuhde.
Puristusajan ja öljyntuotannon tehokkuuden välillä on tietty suhde. Yleisesti uskotaan, että puristusaika on pitkä ja öljyvirtaus on hajanainen, mutta puristusaika ei voi olla liian pitkä, muuten lämpöhäviö on suurempi, mutta se vaikuttaa öljyn tehokkuuteen ja tuotantokapasiteettiin. Siksi öljyntuotannon tehokkuuden tyydyttämisen edellytyksenä on, että puristusaikaa tulisi lyhentää mahdollisimman paljon. Alkion viipymäaika puristuskammiossa riippuu pääasiassa spiraaliakselin pyörimisnopeudesta, jota seuraa puristusrenkaan vanha ja uusi aste sekä kakun paksuus. Joillekin öljyille, joiden öljypitoisuus on korkea, puristusaikaa voidaan pidentää sopivasti ja valita oikea nopeus. Ruuviöljypuristin kuuluu nopeisiin pannukakkuihin. Ns. high speed tarkoittaa, että karan nopeus on nopea ja materiaalialkio pysyy puristuskammiossa lyhyen aikaa (yleensä vain kymmeniä sekunteja); Ns. pannukakku on 1,5 ~ 3 mm paksu, joten puristusruuvi ja rengas kuluvat nopeasti. Käyttökokemuksen mukaan yleensä jokainen 40-50 tonnin rypsikäsittely pitää tarkistaa, vaihtaa osa kuluvista osista (erityisesti puristusruuvi ja kakun pään säätö).
Öljyruuvipuristimen lyhyen puristusajan vuoksi se on hyvä joillekin öljyille (kuten kylmäpuristetuille soijapavuille, proteiiniretentioon jne.), mutta muiden öljyjen kuivakakun jäännösöljymäärän vähentäminen edelleen rajoittuu jossain määrin. Eri öljyille tulee olla vastaava karan nopeus.
