Kaksoisruuvipuhalluskoneen toimintaperiaate
Kaksoisruuvi-puhalluskone on ruuviparin kaksi toisiinsa liittyvää ja sama pyörimissuunta, joilla on yhdessä rooli kuljetuksessa, kitkapuristuksessa ja kuumentamisessa, perustuen syöttömateriaalin positiivisen siirtymän periaatteeseen, pakkokuljetukseen ja harvoin muodostavat paineen palautusvirtausta, mikä on parempi ratkaisu yhden ruuvin suulakepuristuspuhalluskoneen ongelmaan tässä suhteessa, vahva kuljettaminen. Toiminnan ja ruuvijärjestelyn mukaan ruuvi on jaettu kolmeen osaan: materiaalin kuljetusosa, kypsytys- ja sulatusosa, yhtenäinen muovausosa.
Materiaali menee tynnyriin sisääntulon kautta, ja kaksoisruuvia pyörittämällä se kuljetetaan eteenpäin langan suuntaa pitkin ainesten sekoittumiseksi perusteellisesti. Prosessin ja teknisten vaatimusten mukaan se voidaan lisätä suoraan tynnyriin tynnyrin toisen osan nesteen ruiskutusaukon kautta. Tässä osassa materiaali prosessoidaan jatkuvaksi taikinaksi kaksoisruuvin avulla.
Kypsymis- ja sulatusosaan saapumisen jälkeen kierteen rakenne muuttuu, paine nousee, yhdistettynä piipun ulkoiseen kuumenemiseen ja materiaalin leikkaamiseen ruuvien välillä sekä ruuvien ja tynnyrin välissä, materiaalin lämpötila nousee ja se alkaa sulaa, kunnes kaikki on sulanut. Kierrerako pienenee entisestään, materiaalin lämpötila ja paine kohoavat, raaka-aineen tärkkelys on täysin liimattu, rasva, proteiini denaturoituu, organisaation homogenointi edelleen homogeenisen muodostusosan saavuttamiseksi.
Materiaalivirtaus jakotukin läpi jakautuu tasaisesti muotteihin, tällä hetkellä paine on yleensä 3 ~ 6 Mpa, lämpötila voi nousta 150 ~ 200 asteeseen, korkea paine suljetussa tynnyrissä ylittää kylläisen höyryn paineen ekstruusiolämpötilassa, vesi ei haihdu nopeasti, kun materiaali puristetaan muotin rei'istä, paine vapautuu nopeasti, vapaa vesi haihtuu dramaattisesti, materiaali laajenee, materiaalista vesi hajoaa nopeasti, tuote jäähtyy nopeasti noin 80 asteeseen, kovettuu ja muotoiltu, tuote kovetetaan ja muotoillaan. Tuote jäähtyy nopeasti noin 80 asteeseen, kovetetaan ja kiinnitetään ja säilyttää muotonsa laajenemisen jälkeen.
Kaksoisruuviekstruuderi yhdistää puristuksen, sekoituksen, sekoittamisen, leikkaamisen, sulatuksen, steriloinnin, paisutuksen, muovauksen ja muut toiminnot yhdeksi, ja ne kaikki valmistuvat hyvin lyhyessä ajassa. Muottien vaihto voi muuttaa tuotteiden muotoa ja kokoa, kaksoisruuviekstruuderilla voidaan tuottaa monenlaisia tuotantolinjan ruokia, se voi tuottaa tavanomaisia välipaloja, aamiaismuroja, voileipäpaisutettuja ruokia, pikariisinuudeleita, keittoja, leipäviipaleita , organisoidut kasviproteiinit, makeiset, maustekomponentit, lemmikkieläinten ruoat, kala- ja katkarapurehut jne., ja niistä voidaan kehittää lukemattomia erilaisia uusia ruokia.
