Kalanrehuekstruuderit
kalanrehuekstruuderit
Määritelmä: Elintarvikkeiden jalostusmenetelmä. Prosessoitu ruoka laitetaan ilmatiiviiseen astiaan, kuumennetaan ja paineistetaan ja sitten äkillisesti alennetaan paine, elintarvikkeessa oleva vesi höyrystyy ja laajenee aiheuttaen monia pieniä reikiä, jolloin ruokaan tulee rapeita ja paisutettua ruokaa. Sille on ominaista korkea lämpötila (130-180 astetta) ja lyhyt aika (15-30s).
Kaksoisruuvi pufferi sen paisuneen raaka-aineen ominaisuuksien vuoksi monenlaisia muutoksia, ruuvin nopeuden säätötarvetta laajalla alueella, sen toimintaperiaate on paljon monimutkaisempi kuin yksiruuvinen pufferin erityisessä rakenteessa. Erot, erityisesti piipun, ruuvin, painelaakerin vaihteiston järjestely on monimutkaisempi, mikä lisää laitteiden kustannuksia, kuten yksiruuvi, jossa on ensiluokkainen hihnavaihteisto, kun taas kaksiruuvinen pufferi vaihteistolla laatikko vaihteisto. Sekä valmistuksen että voimansiirron tehokkuus eroavat suuresti toisistaan.
| Malli | Kapasiteetti (t/h) | Teho (kw) | Ruuvin halkaisija (mm) | Koko | Paino |
| DF-40 | 0.04-0.05 | 5.5kw-7.5kw | 40 | 1.36*1.60*0.85m | 350kg |
| DF-50 | 0.06-0.08 | 11kw | 50 | 1.36*1.60*0.85m | 350kg |
| DF-60 | 0.12-0.15 | 15kw | 60 | 1.36*1.67*0.85m | 450kg |
| DF-70 | 0.18-0.2 | 18,5 kW | 70 | 1.36*1.67*0.85m | 490 kg |
| DF-80 | 0.3-0.35 | 22kw | 80 | 1.36*1.95*0.84m | 600kg |
| DF-90 | 0.4 | 30kw | 90 | 1.8*2.6*1.15m | 800kg |
| DF-100 | 0.5 | 37kw | 100 | 2.0*2.7*1.15m | 800kg |
| DF-120 | 0.6-0.7 | 55kw | 120 | 2.2*2.8*1.2m | 950kg |
| DF-135 | 0.75-0.8 | 75 kW | 133 | 2.25*2.9*1.2m | 950kg |
| DF-160 | 1-1.2 | 90kw | 160 | 2.3*3.0*1.2m | 1200kg |
| DF-200 | 1.8-2 | 110kw | 200 | 2.4*3.2*1.4m | 1450 kg |
Periaate: Kun vilja laitetaan pufferiin, lämmittämällä, paineistamalla, viljan kosteus tulistetaan, itse viljasta tulee pehmeää. Kun saavutetaan tietty korkea paine ja avataan pufferin kansi, korkea paine muuttuu nopeasti ilmakehän paineeksi. Tällä hetkellä vilja on tulistettu tila vesi höyrystyy hetkessä ja voimakas räjähdys, vesimolekyylit voivat laajentua noin 2000 kertaa. Valtava laajenemispaine ei ainoastaan tuhoa viljan ulkoista muotoa, vaan myös irrottaa jyvän sisäisen molekyylirakenteen ja leikkaa liukenemattoman pitkäketjuisen tärkkelyksen vesiliukoiseksi lyhytketjuiseksi tärkkelykseksi, dekstriiniksi ja sokeriksi.
Suositut Tagit: kalanrehuekstruuderit, Kiina, valmistajat, tehdas, halpa, alhainen hinta, valmistettu Kiinassa
Lähetä kysely
